Pancake......

Awalnya penasaran, lihat di filem2 ko' sarapanx org bule' seperti kue dadar tapi gak ada rasanya.... jadilah diriku menjelajah di dumay n nemu beberapa video cara buatnya.... klo' dilihat cara buatnya simple bin mudah alias gampang..... dan... timbullah niat dlm hati unk segera mempraktekkannya.....
setelah tertunda-tunda beberapa lama akhirnya kemarin sore terwujud juga untuk buat.....
Hasil pertamax gak sukses alias bantet... klo bahasa bugisnya 'mejje'...hehehe, otakku mulai berfikir apanya yg salah yach????, dan yuuuppzz ternyata backing powdernya kelupaan... ^^, uji coba kedua akhinya pancakenya mulus dan lembut persis seperti yang di youtube hehehe...
Anw.... kita simak sama2 yo... resep sekaligus cara buatnya...
Siapkan :

          1. Terigu 100 gram
         2. Susu 250 ml
         3. Telur 1 butir
         4. Backing Powder

Thats it, simple kan...... just siapin 4 macam bahan doank........ anw sekrang untuk buat pancake kita special, siapkan juga pelengkapnya sbb :

          1. Madu sesuai selera
         2. Storbwery segar potong kotak2 kecil, bykx sesuai selera
         3. Kiwi potong kotak2 kecil, bykx lagi2 sesuai selera
         4. Anggur potong kecil2, bykx juga sesuai selera

But klo kamu mau yg original gak perlu di tambahkan buah2an cukup dengan madu sj......
Lanjuttt.....
Sekarang proses pembuatannya
Siapkan terigu dan backing powder di dalam wadah yg cukup besar dan aduk, masukkan telur dan aduk menggunakan egg beater, setelah tercampur cukup rata, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk2, stelah semuanya tercampur dan terigunya sudah tidak menggumpal, sekarang saatnya memasak.....
Siapkan teflon di atas api kecil dan telah di beri sedikit mentega, setelah teflon cukup panas ambil 1 sendok adonan pancake dan tuang ke atas teflon sampai membentuk bundaran sendiri....., biarkan beberapa saat...., jika di atas puncake kita telah terbentuk lubang2 kecil dan permukaanya sudah agak mengering saatnya membalik pancake..... biarkan beberapa saat (kurang lebih 2 menitan) lalu angkat, lakukan sampai semua adonan habis.....
Penyajian.... campur buah2an tadi dengan madu di suatu wadah, aduk2 sampai rata dan sisihkan....,tumpuk beberapa pancake (sesuai selera) di atas pring, dan tuang diatasnya dengan campuran buah dan madu tadi.... n done........ pancake special kita sudah selesai......

 Pancake original hanya menggunakan madu aja.... but ma'nyusssssss

Gampang kan tinggal bgmana kita berkreasi... sebenarnya sich pancake ini rasanya seperti terang bulan tetapi lebih tawar.... dan sangat nikmat jika di nikmati masih dalam keadaan hangat.......

So guys.... silahkan mencoba..... dan mari makan....... ^^